Sentidos

Sentidos:

- Olfato
- Gusto
- Audición
- Vista

Audición

Dentro de los pabellones auriculares es importante reconocer, para realizar una punción de una vena, el trayecto subcutáneo de la vena auricular lateral por el borde lateral del pabellón auricular, y su unión con la vena auricular medial en vértice de la oreja. Inmediatamente al lado de la base del pabellón auricular se encuentra el lugar idóneo, donde se pueden realizar inyecciones subcutáneas, evitando así pasar a llevar la glándula parótida que se dispone ventral a la oreja. 

Vista

El ojo recibe los estímulos luminosos procedentes del entorno. La luz atraviesa los medios transparentes y la lente del ojo, formando una imagen invertida sobre la retina.

Humor vítreo: El humor vítreo es un líquido gelatinoso y transparente que rellena el espacio comprendido entre la superficie interna de la retina y la cara posterior del cristalino. Mantiene la forma de globo ocular.

Nervio Óptico: El nervio óptico l es un nervio sensitivo encargado de transmitir la información visual desde la retina hasta el cerebro.

Gusto

El gusto es uno de los mecanismos sensoriales periféricos destinados a la identificación del alimento. El sistema gustativo detecta el valor nutricional de los alimentos a través de las papilas gustativas, éstas se hayan en la lengua  y son las principales promotoras del gusto, y dependiendo de su ubicacion, tendrán una diferente habilidad de identificar los estimulos.


Los cerdos tienen preferencia por alimentos con sabores dulces. Los cerdos lo que mas perciben es el sabor umami, que es uno de los cinco sabores básicos junto con dulce, acido, amargo y salado. Umami significa sabroso. Los cerdos tienen una elevada sensibilidad para el sabor umami, unas diez veces superior a la del sabor dulce.

Olfato

El sistema respiratorio del cerdo tiene sus inicios en los orificios nasales, los cuales conducen a las fosas nasales. Estas contienen los cornetes óseos dorsal y ventral. Los cornetes ventrales están formados por cuatro huesos finos principales, dos en cada lado separados por un tabique cartilaginoso. 

El tracto respiratorio está recubierto por una membrana lisa llamada membrana mucosa. También está cubierto con unas estructuras semejantes a pelillos que son capaces de cepillar el mucus a través de la superficie por su movimiento ondulado. Estos mueven el mucus en la nariz, árbol bronquial y tráquea hacia la garganta donde es deglutido. El aire respirado es calentado a través de la nariz por los cornetes óseos ya que su forma espiralada produce una turbulencia.

Sistema nervioso

• El cerebro: Tejido nervioso que se encuentra dentro del cráneo. Pertenece al sistema nervioso central (SNC). Está completamente cubierto por unas membranas claras llamadas meninges.
• Médula espinal: También forma parte del sistema nervioso central. Se prolonga desde el cerebro como un tubo perforado estrecho, el cual va desde el canal espinal hasta la cola. Entre cada vértebra, surgen ramificaciones a las diferentes partes del cuerpo. La médula espinal es responsable de transmitir los impulsos eléctricos desde el cerebro a estas ramificaciones.
• Sistema nervioso periférico: Éste es el sistema voluntario que está bajo el control del cerdo.      Los impulsos nerviosos dejan el cerebro, y la médula espinal transmite estos impulsos en todo el cuerpo. 
• También está el sistema nervioso involuntario del cerdo, con nervios separados que controlan un amplio rango de funciones. Éste sistema controla ciertas funciones, como por ejemplo el latido cardíaco, el movimiento de las paredes musculares del sistema digestivo, los sistemas hormonales y el sistema excretor.

Características del cerdo

Cerdo

• Nombre Ciéntifico: Sus scrofa domesticus
• Clase: Mammalia (mamíferos)
• Promedio de vida: 10 – 15 años

Introducción

Blog especializado para los amantes de biologia, en este caso, la porcina.

Sistema nervioso y organos sensoriales del cerdo

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